Verpflegung /80%

Koch/Köchin als Stv. Führungsverantwortliche/r

Stellenantritt
Ab 1. Juni 2024 oder nach Vereinbarung
Standort
Steffisburg Ziegelei
Kontaktperson

Mirjam Jörg
Führungsverantwortliche Verpflegung
T +41 33 439 95 95

Anstellungsart
Festanstellung

Was du bei uns machst

  • Du arbeitest flexibel in allen Arbeitsbereichen der Küche
  • Du übernimmst die Aufgaben des Leiters Produktion (Führungsverantwortung Küche) während  dessen Abwesenheit
  • Du erstellst die Angebotsplanung- und Abrechnung und bist zuständig für die Warenbeschaffung und Warenbewirtschaftung
  • Du überprüfst die Produktion im Sinne der Qualität und Quantität
  • Du bist verantwortlich für die zugeteilten Lernenden Koch/Köchin EFZ
  • Du zeigst die Bereitschaft, auch Solina standort-übergreifend zu arbeiten

Wann du zu uns passt

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin
  • Du hast die Ausbildung Diätkoch/Diätköchin oder eine vergleichbare Ausbildung absolviert
  • Du hast von Vorteil den Berufsbildner-Kurs absolviert
  • Du verfügst über mindestens 5 Jahre Berufser-fahrung, vorteilhafterweise in der Gastronomie 
  • Du bringst Kenntnisse in der Produktionsküche mit
  • Erfahrung in neuzeitlichen Kochmethoden
  • Wochenenddienste sind für dich eine Selbstverständlichkeit
  • Du hast Erfahrungen im Umsetzen von Lebensmittelsicherheitskonzepten (HACCP) 
  • Du besitzt gute IT-Anwenderkenntnisse (MS-Office, Paulis Kitchen Solution

Was du von uns hast

Tolle Entwicklungsmöglichkeiten, ein wertschätzendes Umfeld und Teams, die gemeinsam rocken – das zeichnet Solina aus. Zudem bieten wir dir eine moderne Infrastruktur, innovative Tools für den Arbeitsalltag und viele attraktive Benefits. Denn unsere Kernwerte «verantwortungsvoll», «professionell», «innovativ», «ehrlich» und «mit Herz» stehen nicht nur auf dem Papier, sondern werden aktiv von uns gelebt – jeden Tag aufs Neue.

Mehr darüber erfährst du hier

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Was Du sonst noch wissen solltest

Wir leben bei uns die Du-Kultur: Von den Lernenden bis zu unserem Stiftungsratspräsidenten. Auch im Bewerbungsprozess wird dich deine Ansprechperson bei Telefongesprächen und im Bewerbungsgespräch duzen. Deshalb kannst du uns in deiner Bewerbung auch gerne mit Vornamen und per "Du" anschreiben.



Adresse für die schriftliche Bewerbung:
Solina Ziegelei
HRM
Ziegeleistrasse 22
3612 Steffisburg

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Dann kontaktiere uns via WhatsApp.

Deine Vorteile

Wovon du durch deine Arbeit in der Solina profitierst

Gesamtarbeitsvertrag GAV

Durch einen Gesamtarbeitsvertrag bist du in deiner Position gestärkt und geschützt.

Weiterbildungsmöglichkeiten

Am internen Weiterbildungsprogramm kannst du kostenlos teilnehmen. Bei externen Weiterbildungen unterstützen wir dich durch eine Kostenbeteiligung oder durch eine Kostenübernahme.

Sozialleistungen

Wir übernehmen deinen Sanierungsbeitrag bei der Bernischen Pensionskasse, wodurch sich dein PK-Abzug deutlich reduziert.

Diverse Vergünstigungen

Du profitierst von einem umfangreichen und ausgewogenen Verpflegungsangebot zu attraktiven Preisen. Dies ist eine von zahlreichen Vergünstigungen für Mitarbeitende von Solina.

Möchtest du dich mit uns treffen, bevor du dich bewirbst?

Dann kontaktiere uns für ein unverbindliches Treffen bei einem Kaffee.